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油和猪油倒在小碟子里，让网友认识它们的不同。
“这里分动物油和植物油，我们动物油一般都是用猪油，脂肪多，味道也好。
你们看猪油，是不是凝固成白白的了？”
【对！】
【没想到脂肪就有那么多的区别】
手术刀马明：【动物的我知道，没想到植物还可以榨油】
帝国研究院院长：【原来关键在这里，难怪怎么做菜味道都不对劲】
“所以早期，我们最喜欢用猪油炒菜了，猪油渣也是从祖辈们会炼油的时候开始出现。
把油炼出来后，剩下的油渣也特别的香，像这样撒上一点白糖或者盐，翻动均匀就可以吃了。”
林夏芝说着，动作也不停。
刚出锅的油渣还冒着热气，白糖热度融化，味道附着在油渣上面。
牙齿轻咬，非常酥脆，还有些油脂。
猪油渣就是吃一个香味，
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