开局一个路边摊[美食]第26节(第2/2 页)
只有带着烟火气的热气。
“您好,要吃点什么?”
“三分蛋炒饭,两份铁板豆腐。”
“好。”
“小姑娘……”
“嗯?您说?”
“谢谢你,非常谢谢你,你家的小吃帮我儿子戒了网瘾,真的非常感谢。”许妈看着周粥,就像在看一个救世主。
周粥没有细问,只笑道:“很高兴我的小吃能够帮到您。”
“如果没有你,没有你家的小吃,我和我丈夫……我们不知道该怎么办了,幸亏有你的小吃,实在是太感谢了,我真不知道该怎么感谢你才好。”
“多多光顾我们家小吃摊就好。”
“会的,一定会的。”
“谢谢。”
等许妈走开后,王兰走到周粥身边,说:“粥粥,你做的这些小吃还能帮人戒掉网瘾,真好啊。”对于自家小吃能帮到别人这件事,王兰显得很高兴。
周粥低语:“食物的意义是满足人的生理需求,而美食的意义,是满足人的心理需求,带给人快乐,就是带给人帮助。”
“能给予人帮助,就是周记美食的意义。”
王兰和周长生听到这话,点了点头。
深夜,厨房里,周粥把苕粉加水搅拌成浆,土豆切成细丝,腊肉切成细丝,然后将土豆丝和腊肉放进苕粉浆里滚一圈。
锅里放猪油,热得“滋啦”响时,把裹了苕粉浆的土豆丝和腊肉丝放进锅里爆炒。
用锅铲将锅里的东西分成成一团一团的粉坨坨。透明莹润的苕粉像棉花一样蓬松起来,里面夹杂着土豆丝和腊肉丝。
一团一团的苕粉坨煎出焦黄的锅巴,然后起锅,香喷喷的苕粉坨坨便做成了。
蓬松起来的苕粉很有弹性,像qq糖一样,而里面香软的土豆丝和有嚼劲的腊肉丝混合在一起刺激着味蕾。
饿得起来做夜宵吃的周粥吃了两个苕粉坨坨,她看着窗外的夜色,脑子里想的是饭馆装修的事。
这两天他们已经选定好饭馆,等签了合同,办理好一切手续,就可以着手装修了。
想着想着,又觉得装修的事很繁琐,她摇摇头,不再去想那些,转而无聊地刷起微博来。
刷微博时,她心念一动,搜索了一下周记小吃摊。
第22章 豆腐丸子黄金锅巴球
她搜索了一下周记小吃摊
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