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最先挂进熏房的鸡鸭鱼都取了下来转进隔壁的库房里，仍然挂在竹竿上，只是地上没了火。新宰杀的鸡鸭鹅又把空出来的熏房填满。

“先在镇上卖？”杨柳疑惑，“不先送去县里？”

“镇店之宝还没熏好，现在送过去，名头打响了谁都能模仿。再等等，等山上的鸡鸭鹅熏好了一起送过去，有对比才能卖出价钱。”程石信心满满，他对路过的春婶说让她明早一起去镇上，“后半夜的时候你辛苦起来一趟，把鸡鸭鱼都剁成小块儿放瓦罐里炖汤，怎么香怎么做，等明早去镇上盖子一掀，香飘十里，咱们把十文一斤的公鸡再卖出八十文的高价。”

屁，还香飘十里，杨柳抿嘴笑他吹大牛。

隔天一早，程石早早起来搬了五十只鸡五十只鸭装筐放进马车，熏鱼也取了一筐，新鲜的鱼和鸡蛋鸭蛋照样带上，这么一装没了人坐的地方。他又把另一架木篷车套在牛身上，让坤叔拉着三个炉子三罐汤，捎上春婶，四人两车在天刚蒙蒙亮就出了村。

“程老板，今天可有大黑鱼？天冷了我打算炖个汤。咦？今天还有干鱼？这是干鸡干鸭？”

铺子刚开门就有熟客上门，程石示意春婶把瓦罐的盖子揭开，同时介绍道：“是熏鸡熏鸭熏鱼，熏了一个来月，皮都快熏熟了，味道好，还能放好几个月不坏。”

“婶子早上可吃饭了？我们炖了汤，你可以尝尝，这罐是熏鸡，这罐是熏鸭，这罐是熏鱼。”杨柳绕过桌子走出来，接过春婶手里的勺子搅汤，看见有人循着味儿过来，她大声说可以免费尝，“不止炖汤，就烧锅水放上篦子上锅蒸，蒸熟了味道也不差，不论是远行还是图省事不想做饭，烧锅水的功夫就有肉吃。”

“能尝肉吗？好吃我真买。”妇人被诱惑了，她男人经常进山找山民收购药材和山货，十天里有五天就在荒天野地里啃干饼子。

杨柳不吝啬，先后用勺子舀了鸡肉鸭肉给她，“熏鸭六十文一斤，熏鸡公母不同价钱不同，公的五十文一斤，母的五十五文一斤，买不买没关系。”之前说八十文一斤是开玩笑的，鸡就是普通的鸡，刨除买价、人工、木柴、熏房，公鸡卖五十文一斤，其中至少能有二十文的获利。关键的是熏鸡熏鸭市面上也不是没有，漫天要价只会赶客。

“这么贵！我转头再走一截路，五十文能买一只鸡了。”看客高声议论，他指着鱼问：“这又是什么价？我去摊子上买条活鱼十文就能买条两斤多的。”

“十五文一斤。”程

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