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杨兼笑着对杨广说:我儿,稍微坐一下,一会子便好,都是现成儿的。
杨广点点头,小肉脸直颤悠,走到旁边坐下来,等着食夜宵。
杨兼将剩下的炸鸡腿拿过来,把鸡腿去骨,因着炸鸡腿太油了,而且又冷了,便显得更是油腻,杨兼便把炸鸡腿重新过油复炸了一下。
喜欢吃炸鸡的人都知道,这第一次炸制,和过油复炸的炸鸡,口感就是不一样的,复炸与否,不需要行家,很多人一口就能吃出来,复炸的外壳很硬,硬的死板,少了一股子酥脆的香味儿,而且复炸的鸡肉也会变老,里里外外都缺少了一种灵魂的味道。
杨兼却把冷掉的炸鸡腿复炸了一番,然后放在旁边备用,又看到了香肠,拿过来也过油炸了一下,炸的微微开花,外焦里嫩,光是看着便觉得好吃。
杨广坐在一边,歪了歪小脑袋,好奇的看着杨兼,也不
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